金沢市の中心、兼六園から約8km離れた金沢市茅原町において、約1200鉢のブルーベリーをポット栽培しております。
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専用ポットで栽培することで、栽培に適した土壌づくり、水を安定供給する事が可能です。 地面にはシートを張ることで剪定や収穫などの作業が容易なため農作業に不慣れな方でも効率的な作業をおこなえます。
4月の下旬頃には白い花が満開となり、6月中旬頃から収穫が始まります。
当園で栽培しているブルーベリーは大きく分けて2種類。
1つはラビットアイ系、サイズは1.3cm〜1.6cm、甘く沢山実るのが特徴です。
1つはハイブッシュ系、サイズは2cm〜500円玉ほど、非常に大きな実が特徴で、ラビットアイ系に比べ収量は少ないです。
また収穫時期が異なり、ハイブッシュ系は6月中旬から7月中旬、ラビットアイ系は7月中旬から8月末頃までとなり、1鉢から約2㎏ほど収穫できます。
当園の栽培エリアを6つのゾーンに分け、それぞれ異なる品種のブルーベリーを栽培しております。 品種により収穫時期が異なり、作業や管理しやすいよう配置しています。ちなみに、ゾーン3の手前1列目を「3丁目1番地」と呼びます。ネーミングライツ会員様から賛同を頂いておりますので、一部は「○○通り」と呼んでおります。ぜひ皆様も名付け親になって下さい。→詳しくはこちら
当園では支援チームを募集しております。ご支援頂いた皆様には当園での収穫体験等を通じて交流や親睦を行っております。
1. ボランティア会員
農園で収穫された作物を定期購入いただける方
2. 賛助会員
会費：3年間／2万円
特典：収穫祭のご招待、または収穫した野菜を送付いたします。
3. ネーミングライツ会員
会費 ：3年間／10万円
特典1：ブルーベリーの鉢（１列／20鉢）の名付け親になって頂きます。
特典2：収穫祭のご招待、または収穫した野菜を送付いたします。
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6次化とは、1次産業（生産／栽培）・2次産業（加工／製造）・3次産業（販売）を一括して行う事。ブルーベリーを核に、様々な商品やサービスを提供いたします。農園内に養蜂箱を設置しブルーベリー花のハチミツを採蜜、剪定した枝を漢方薬の高級材料である鹿角霊芝の培地に利用、ジャムやグラノーラ等の製造を行います。
2016年のアクションプラン
・ブルーベリー剪定枝を活用した鹿角霊芝の生産、販売
・ブルーベリーの生産、加工、販売（ジャム・ジュース・グラノーラ等）
・ブルーベリー開花時におけるミツバチの採蜜、販売
2017年のアクションプラン
・生産品目の拡充
・自社生産拠点の確保
・栽培エリアの拡充
・黒字化
2018年以降のアクションプラン
・ちはらファームレストラン
・ブルーベリー入りのクラフトビール工房
・その他
生食用ブルーベリー冷凍ブルーベリー生食用ブルーベリー冷凍ブルーベリーブルーベリー花はちみつ季節のグラノーラブルーベリージャム鹿角霊芝（1本）会社名：株式会社ちはらファーム（金沢ちはらファームHP）
会社所在地：〒921-8002 石川県金沢市玉鉾3丁目300
電話番号：076-291-9683
代表者：前田泰一
農園所在地：石川県金沢市茅原町 (GoogleMapで確認)
お問い合わせ頂いた内容を確認後、改めて担当者よりご連絡させていただきます。繁忙期には連絡が若干遅れる場合もございますのでご了承頂けますよう宜しくお願いいたします。