支援くださっている皆様へ
いつも ㈱金沢ちはらファームにご協力いただきましてありがとうございます。
1月31日には茅原町の方々と遅い新年会をしました。ちはらファームの社員も参加して、茅原町の方々に名前と顔を覚えていただきました。ちょうどブルーベリーの圃場の地主さんのお誕生日で小さい子供たちからハッピーバースデイの歌のプレゼントがあったりとアットホームで楽しい時間を過ごさせていただきました。毎年 ボランティアの皆さまには茅原町の春の大掃除をお手伝いいただきまして本当にありがとうございます。今年は3月28日(土)になりました。近くなりましたらまたご案内しますので、よろしくお願いいたします。
昨日、今日と2日続けて、松本先生ご夫妻にトマトやナスの播種、育苗の実践を時間をかけて教えていただきました。通常1カ月に一度お越しになり圃場を見て指導いただき、ほかは電話やパソコンでの連絡方法でアドバイスしていただいているのですが、1月にお越しにならなかったので、今回は2日続けてじっくりと教えていただきました。発芽したにんにくの栽培、販売方法、ビニールハウスの活用法など長年培ってこられた方法を伝授していただきありがたい限りです。電話で聞いてわかったつもりでいても、実際にお手本を実演していただくと情報量がまるで違い、スタッフさんたちも勉強になりました。
明日から先生に教えていただいた発芽したにんにく「ベビーにんにく」を出荷します。天ぷらや炒めものにすると葉も実も根もそれぞれおいしいですし、スプラウトのように発芽したばかりのものは栄養価も高いそうです。大阪屋ショップ近岡店、三納店に先に出します。また試していただけましたら嬉しいです。
2月7日(土)ですが、予報では晴れマークが付いております。お天気が良いようでしたら、ブルーベリーの剪定をいたします。最近は晴れれば、スタッフはりんごの剪定枝を集める仕事をしておりますので、ほとんど剪定が進んでいません。午前9時ごろから作業をしておりますので、お手伝いいただけましたらありがたいです。どうぞよろしくお願い申し上げます。
2月5日のブルーベリー園 雪もずいぶん減りました。
✑maeda