3月13日に富山県新川農業振興センターの皆様の見学を受けました。6次化認定を受けた鹿角霊芝の栽培について、ブルーベリー園、培地を作る作業所、鹿角霊芝の育成ハウスを順に回っていただきました。2～3日前まで雪が積もるほど冬型の天気でしたが、当日は暖かな春らしい日になり良かったです。

さすが、農業をしていらっしゃる方々で、熱心に栽培の仕方や加工品の作り方など、経験を踏まえての質問をいただきました。

時節柄、冷凍のブルーべリーしか御試食いただけなかったのですが充分に風味・甘さは感じていただけたようです。

シーズンには是非またお越しくださいませ。

maeda