6月に入りましたが、ちはらは晴れの日が続いています。今日も雲ひとつない青空でした。
そんな空の下、昨日から今日にかけて、にんにくの収穫から乾燥への作業を行いました。作業後の手袋からはなんとも芳しいにんにくのにおいが…(笑)
ブルーベリーや夏野菜の収穫も徐々に近づいてきました。今年も暑さが厳しそうですが、スタミナをつけて頑張りたいです。
✒︎🗻

青が濃くなってきているものが、出始めました。去年あまり良くなかったジュエルという品種が好調です。初出荷まで、一週間ほどですかね。maeda

ハイブッシュ系のパルメットという品種です。緑の実が、薄く白っぽくなり、紫に色づき始めました。
完熟までもうしばらくかかるかな。初出荷まで１０日ほどではないかと思います。✑maeda

河野武平先生をお招きして、勉強会をしました。メインは６次産業化でブルーベリーの剪定枝を使用する鹿角霊芝の栽培方法について御指導いただいているのですが、無農薬、無化学肥料で栽培する方法や作物の保存方法も御指導いただきました。防虫の方法、病気予防の方法、肥料の作り方。私たちの圃場を回って、各作物について具体的なアドバイスをいただきました。実践して元気な作物を作っていきたいと思います。✑maeda

小樽市市立松ヶ枝中学校３年生の６名のみなさんが金沢ちはらファームの圃場を見学に来られました。本当に遠いところへようこそ！
金沢ではいろいろなテーマで班に分かれての見学だったようですが、無農薬・無化学肥料での野菜栽培や地域振興をしているということでちはらファームに興味を持っていただいたようです。そういうテーマに興味があるというのは、今の中学生はすごいなぁと思いました。
北海道には、タケノコが採れるような大きな竹や、柿の木がないそうです。日本って意外に広い。こちらも新しい知識をいただきました。
楽しい時間をありがとうございました。✑maeda

玉ねぎが大きくなってきました。ちょっと試食を・・・そのままスライスして、サラダにしました。辛味が少なく、甘い！
糖度が１１%もありました。
輪切りにして素揚げにしたら、さらに甘さが感じられました。葉の部分も一緒に揚げたら　長ネギより甘くておいしかったです。
そろそろ出荷です。✑maeda

しっとり系の甘くて人気の紅はるか（サツマイモ）の苗が鹿児島から入荷したので、早速定植をしました。
残念ながら　晴れ続きで来週水曜日まで予報に雨マークがないので、ジョーロでたっぷりと水をやりました。
来週はホクホク系の金時を定植します。サツマイモを食べ比べるのも楽しみだなぁ。
✑maeda

無農薬でするということは、日々、虫と雑草との戦い。ちょっと目を離すとこの様になってしまいます。ニンジンを傷つけないように、雑草をとるのは、結構細かい作業です。maeda

女王蜂が働き蜂より大きいことは知っていましたが、巣箱が２段構造になっていて、下の段に女王さまがいるのをはじめて知りました。
上の段と下の段の間に網があって小さな働き蜂は出入り自由だけれど、大きな女王蜂はそこを通り抜けることができなくて、上には行けなくなっているのだそうです。巣箱の下の部分は、子育てゾーンで　上の部分は蜜の貯蔵ゾーンとなっているのだそうです。なるほど！
スマートな女王蜂はその網を抜けてしまうものもいるとのことですが、ちはらファームの巣箱の女王蜂はなかなか立派な女王様だそうです。
✑maeda

ニームを撒くと逃げようとするのか毛虫は糸にぶら下りながらツーッと落ちてきます。前日に撒いたニームで動けなくなっているのもいます。しかし、みの虫や木の皮に隠れていたものもいたので、１４日土曜日から虫捕りを始めました。毛虫が苦手でなければ、結構ゲーム感覚で面白いかも、、、。
沢山のボランティアの皆様、ありがとうございました！　まだ１～２週間は要注意と思います。大事なブルーベリーの葉を守るためよろしくお願いいします。✑maeda